Rubber Chicken Bone experimento de la ciencia …

Rubber Chicken Bone experimento de la ciencia ...

Por Anne Marie Helmenstine, Ph.D. Expertos de la química

Anne Helmenstine, Ph.D. es un autor y consultor con una amplia formación científica y médica. Lee mas

Usted no será capaz de hacer un deseo en un brazo oscilante con el experimento de la ciencia hueso de pollo de goma! En este experimento, se utiliza el vinagre para eliminar el calcio en los huesos de pollo para hacerlos gomosa. Este es un proyecto simple que ilustra lo que pasaría con sus propios huesos si el calcio en ellos se utiliza más rápidamente de lo que se sustituye.

Materiales para este proyecto

  • Vinagre
  • hueso de pollo
  • JAR suficientemente grande que puede cubrir el hueso con vinagre

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Aunque se puede usar cualquier hueso para este experimento, una pierna (muslo de pollo) es una buena elección en particular porque es normalmente un hueso fuerte y frágil. Cualquier hueso va a funcionar, sin embargo, y se puede comparar los huesos de diferentes partes de un pollo para ver lo flexible que se comparan inicialmente con la forma en que cambian cuando el calcio se elimina de ellos.

Hacer goma Huesos del pollo

  1. Intente doblar un hueso de pollo sin romperlo. Tener una idea de lo fuerte que es el hueso.
  • Remojar los huesos de pollo en vinagre.
  • Compruebe en los huesos después de unas horas y días para ver lo fácil que es para doblar. Si desea extraer la mayor cantidad de calcio como sea posible, remojar los huesos en vinagre durante 3-5 días.
    1. Cuando haya terminado de remojar los huesos, puede eliminarlos del vinagre, enjuagarlos con agua y dejar que se sequen.
    2. Mientras que usted tiene el vinagre a mano, ¿qué hay de usarlo para hacer una pelota hinchable de un huevo?

      Cómo funciona

      El ácido acético en el vinagre reacciona con el calcio en los huesos de pollo. Esto los debilita, haciendo que se vuelvan suave y elástica, como si hubieran venido de un pollo de goma.

      Lo goma Huesos del pollo que significa para usted

      El calcio en los huesos es lo que los hace duro y fuerte. A medida que envejece, es posible agotar el calcio más rápido que lo sustituya.

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      Si un exceso de calcio se pierde de sus huesos, que pueden llegar a ser frágiles y susceptibles a la rotura. El ejercicio y una dieta que incluya alimentos ricos en calcio puede ayudar a prevenir que esto suceda.

      Los huesos no están apenas calcio

      Mientras que el calcio en los huesos en forma de hidroxiapatita hace lo suficientemente fuerte como para soportar su cuerpo, que no pueden ser fabricados completamente en el mineral o que serían frágiles y propensos a la rotura. Esta es la razón por vinagre no se disuelve completamente huesos. Mientras se retira el calcio, la proteína fibrosa llamada colágeno permanece. El colágeno da huesos flexibilidad suficiente para soportar el desgaste diario. Es la proteína más abundante en el cuerpo humano, que no se encuentra solo en los huesos, sino también en la piel, músculos, vasos sanguíneos, ligamentos y tendones.

      Los huesos son cerca de 70% de hidroxiapatita, con la mayor parte del 30% restante consiste en colágeno. Los dos materiales juntos son más fuertes que solo cualquiera de ellos, de la misma manera hormigón armado es más fuerte que cualquiera de los componentes de TI.

      Las ideas de la ciencia para explorar ‘

      • bebidas gaseosas también son ácidas. ¿Qué pasa si se empapa huesos en la soda en lugar de vinagre?
      • Dientes consisten casi por completo de la hidroxiapatita mineral de calcio. ¿Qué opinión va a seguir siendo de un diente si se empapa en vinagre durante mucho tiempo? ¿Qué tal el efecto de refresco en los dientes?

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