No todos alergia a los mariscos es la alergia …

No todos alergia a los mariscos es la alergia ...

Abstracto

Introducción

Prevalencia y epidemiología

La prevalencia de la alergia a los mariscos en los países asiáticos es mayor que en los países occidentales [4], y esto podría reflejar el consumo geográfica de mariscos. En un estudio de niños que residen en Singapur [5], la prevalencia de la alergia a los mariscos fue más frecuente en los niños nativos (4-6 años, 1,19%; 14-16 años, 5,23%) en comparación con los niños extranjeros (4-6 años, 0,55%; 14-16 años, 0,96%). alergia a los mariscos específica puede reflejar el consumo regional de esa especie en particular.

Clasificación de los mariscos (Figura (Figura 1 1)

Mariscos síndromes tóxicos

intoxicación paralítica por mariscos

intoxicación neurotóxica

intoxicación por mariscos amnésico

intoxicación por mariscos amnésico [9] presenta inicialmente con vómitos, diarrea y calambres abdominales dentro de las 24 horas después de la ingestión de mariscos contaminados con ácido domoico. En algunos casos, diversos grados de disfunción neurológica sobreviene el plazo de 48 horas, incluyendo confusión, pérdida de memoria y desorientación. La pérdida de memoria a corto plazo es única para este tipo de intoxicación por mariscos. Otros síntomas neurológicos son dolor de cabeza, hiporreflexia, hemiparesia, oftalmoplejía y la alteración de la conciencia que van desde la excitación al coma, convulsiones y mioclonías, que afectan especialmente a la cara. La diatomea fitoplanctónica multiseries pseudo-Nitzschia son la fuente del agente tóxico identificado como ácido domoico. Esta potente neurotoxina se acumula en mejillones y almejas que se alimentan de plancton tóxico durante su floración.

intoxicación diarreica

intoxicación por mariscos azaspirácidos

Azaspirácidos (AZA) [12] son ​​toxinas marinas poliéter que se acumulan en diferentes especies de moluscos y han sido asociados con graves intoxicaciones gastrointestinales humanos. El primer caso confirmado fue en 1995 en los Países Bajos. Esta toxina ya se ha informado en Europa Occidental, África del noroeste y el este de Canadá. Ha habido varios intentos de identificar el microorganismo que produce AZA (s) y la estructura de poliéter de estos compuestos podría sugerir un origen de dinoflagelados. A diferencia de muchas de las otras ficotoxinas marinas que han sido descritos, se sabe relativamente poco acerca de AZA. De manera similar a las toxinas de moluscos diarhetic, el consumo humano de mariscos contaminados por AZA puede resultar en síntomas agudos graves que incluyen náuseas, vómitos, diarrea y calambres en el estómago, que persisten durante 2-3 días. Los estudios toxicológicos han demostrado que AZA puede inducir daño orgánico generalizado en ratones y que puede ser una potente toxina.

Las reacciones adversas a los mariscos de etiologías bacterianas y virales

infección por el virus de Norwalk por lo general se produce después de la ingestión de mariscos crudos contaminados y se pueden propagar a través de la vía fecal-oral. El período de incubación es de 24-48 horas después de la exposición. Los síntomas más comunes son náuseas, vómitos y diarrea que resuelven al cabo de 24 horas.

el reconocimiento y la gestión de toxicidad en los moluscos

alérgenos mariscos (tabla (Tabla2) 2) [13]

proteínas alergénicas que se caracterizan en los moluscos y otros invertebrados

proteínas alergénicas que se caracterizan en los moluscos y otros invertebrados

Hoffman et al [14] aisló por primera vez dos alergenos de camarones crudos y cocidos, denominado antígeno I y II, respectivamente antígeno. El calor antígeno estable II, demostró la unión en el suero de los 11 temas de camarón-alérgica a prueba de IgE específica. Posteriormente, otros estudios han confirmado que el antígeno II es el principal alergeno camarones y fue identificado como la tropomiosina [15 -17]. El último pertenece a una familia de proteínas asociadas con el filamento delgado en las células musculares y microfilamentos en células no musculares. La tropomiosina no sólo es un alergeno principal crustáceo, también se ha demostrado en un número de especies de moluscos [18]. En contraste con la tropomiosina de invertebrados, vertebrados tropomyosins no son alergénicos. dot blot y análisis de inmunotransferencia en sujetos con antecedentes de alergia a la carne de vertebrados carnes no mostró ninguna unión de IgE a la tropomiosina de res, cerdo, conejo o pollo [19, 20]. Estudios similares demostraron que los sujetos alérgicos camarón ‘IgE específica no tiene reacciones cruzadas con cualquier tropomiosinas de mamífero o sus fragmentos [18, 21].

Además de la tropomiosina, otros alergenos han sido identificados y caracterizados en los mariscos. Arginina quinasa un posible nueva clase de invertebrados pan-alergenos han sido identificados en camarón blanco del Pacífico y camarón tigre Negro como Lit v 2 y Pen m 2, respectivamente [25, 26]. quinasa La arginina también se ha encontrado en los moluscos [27], junto con otros alergenos tales como la cadena pesada de la miosina, hemocianina, y amilasa [28]. Sin embargo, la importancia clínica de estos alergenos en los moluscos no está definida actualmente.

La reactividad cruzada dentro de la familia de mariscos

Los sujetos con hipersensibilidad camarones generalmente reaccionan clínicamente a otros tipos de crustáceos. Tropomiosina mostró muy altas homologías de hasta el 98% entre las especies de crustáceos, incluyendo cangrejos, cangrejos y langostas [17, 31, 32]. sujetos alérgicos crustáceos también a menudo reaccionan a las especies del grupo de molusco. Leung et al [18] ha demostrado in vitro que los sueros de nueve pacientes alérgicos crustáceos había unión de IgE a antígenos de los 10 especies de moluscos probadas. Sin embargo, in vitro antigenicidad cruzada no indica necesariamente la alergenicidad cruzada clínica.

Además, Jirapongsananuruk et al [33] demostraron que la alergia de camarón puede ser específico de la especie. Algunos estudios informaron reactividad clínica del 38% entre camarones y otros miembros de crustáceos, 14% entre los crustáceos y moluscos, y el 49% entre los miembros de moluscos [3, 18, 34, 35]. Cabe señalar que estas cifras se derivan principalmente de las reacciones clínicas de auto-reporte.

La reactividad cruzada con otros antígenos de invertebrados

En un estudio de 9 Judios ortodoxos, que observan las leyes dietéticas kosher que prohíben el consumo de mariscos, se exploró la presencia de sensibilización de IgE a los camarones [41]. Los 9 sujetos tenían alergias respiratorias perennes y positivo de la prueba de la piel HDM, que también fue positivo a los camarones en los 9 y para cucaracha en 2 de 7 probado.

Los altos niveles de suero de IgE a la tropomiosina se correlaciona con la severidad de la alergia a los mariscos, sin embargo, puede no ser el único alergeno responsable de la sensibilización mariscos en individuos sensibilizados HDM [42]. Los sueros de pacientes con alergia a los camarones y sensibilidad HDM pero no reactiva a la tropomiosina se estudiaron y se encontró que cruzar reaccionar con un nuevo alergeno de 20 kDa presente en ambos camarones y HDM [43]. Los autores postularon que este alergeno podría corresponder a los alérgenos de proteína de cadena ligera de miosina y la unión al calcio sarcoplásmico. Arginina-quinasa encuentra en crustáceos decápodos y HDM (Der p 20) también se han propuesto como un pan-alergeno probable con un 78% de homología de secuencia con alergenos de camarón Pen m 2 [44].

Cabe señalar que los crustáceos y moluscos alérgenos NO reacción cruzada con alergenos de pescado y sin reactividad entre los alergenos conocidos o proteínas homólogas se han demostrado [50]. Sin embargo, los pacientes que son alérgicos a Anisakis simplex puede reaccionar con pescado o marisco parasitados. Aunque la tropomiosina podría no ser el más importante de alergenos de Anisakis alergia [51, 52], es posible reactividad cruzada clínica podría ocurrir en sujetos alérgicos crustáceos debido a una alta homología de secuencia (74%) de aminoácidos de crustáceos y Anisakis tropomiosina [50, 53 -55 ].

presentaciones clínicas de la alergia a los mariscos

enfoque diagnóstico

Si la historia clínica revela factores concomitantes, como el ejercicio, ingesta de alcohol, drogas o la ingesta de antiinflamatorios no esteroideos, como el factor (s) debe ser incorporado en la prueba de provocación.

administración

Además de la evitación estricta, los pacientes que han tenido reacciones graves deben ser advertidos de que llevar una identificación de alerta médica y deben ser entrenados en el uso de autoinyector de epinefrina. Dado que las reacciones futuras pueden ser más graves [66, 67], algunos médicos tienden a prescribir autoinyectores de epinefrina a la mayoría de los sujetos con alergia alimentaria.

Aunque ha habido algunos protocolos de investigación más recientes de inmunoterapia oral o sublingual a ciertos alimentos, a lo mejor de nuestro conocimiento no se ha hecho con mariscos. Tal vez se verán algunos informes en un futuro próximo.

Conclusión

Los mariscos es uno de los principales alérgenos alimentarios y su consumo está aumentando en todo el mundo. Es importante distinguir entre la alergia a los mariscos y la toxicidad ya que sus presentaciones pueden imitar uno al otro. La tropomiosina ha sido identificado como el principal alergeno en la familia mariscos y es responsable de la mayor parte de la reactividad cruzada observada. Sin embargo, los alérgenos recién descubiertos y diferencias sutiles en las estructuras de la tropomiosina entre diferentes especies de moluscos podría ser responsable de las diferencias entre la reactividad cruzada y reacciones clínicas verdaderos. Se necesita más investigación para identificar los alergenos con una mayor sensibilidad y especificidad clínica especies que ayudar en el diagnóstico. La dirección principal de la alergia a los mariscos es la evitación. Los pacientes que tienen inmunodeficiencia sólo se deben comer mariscos ya cocidos, debido al riesgo de infecciones graves por ingerir mariscos crudos contaminados con organismos infecciosos.

Conflicto de intereses

Los autores declaran que no tienen intereses en competencia.

Contribuciones de los autores

CKW recoge y se revisó la literatura y compartida en la preparación del manuscrito. SLB compartida en la preparación del manuscrito. Todos los autores leyeron y aprobaron el manuscrito final.

referencias

  • Mariscos EE.UU. Consumo disminuyen ligeramente en 2009. http://www.noaanews.noaa.gov/stories2010/20100909_consumption.html
  • Woods, RK, Abramson M, M Bailey, Walters EH. prevalencias internacionales de las alergias e intolerancias alimentarias señaladas. Las comparaciones que surgen de la Encuesta Europea de Salud Respiratoria de la Comunidad (ECRHS) 1991-1994. Eur J Clin Nutr. 2001; 55 (4): 298-304. doi: 10.1038 / sj.ejcn.1601159. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Sicherer SH, Muñoz-Furlong A, Sampson HA. La prevalencia de la alergia a los mariscos en los Estados Unidos determinó mediante una encuesta telefónica al azar. J Allergy Clin Immunol. 2004; 114 (1): 159-165. doi: 10.1016 / j.jaci.2004.04.018. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Chiang WC, Kidon MI, Liew WK, Goh A, Tang JP, Chay OM. El rostro cambiante de la hipersensibilidad alimentaria en una comunidad asiática. Clin Exp alérgicos. 2007; 37 (7): 1055-1061. doi: 10.1111 / j.1365-2222.2007.02752.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Shek LP, Cabrera Morales-EA, Soh SE, Gerez I, Ng PZ, Yi FC, Ma S, Lee BW. Una encuesta basada en la población sobre la prevalencia de maní, frutos secos, y la alergia a los mariscos en 2 poblaciones asiáticas. J Allergy Clin Immunol. 2010; 126 (2): 324-331. doi: 10.1016 / j.jaci.2010.06.003. 331 e321-327. [PubMed] [Cruz Ref]
  • RA Wood. La historia natural de la alergia a los alimentos. Pediatría. 2003; 111 (6 Pt 3): 1631-1637. [PubMed]
  • Daul CB, Morgan JE, Lehrer SB. La historia natural de la hipersensibilidad de camarón. J Allergy Clin Immunol. 1990; 86 (1): 88-93. doi: 10.1016 / S0091-6749 (05) 80127-7. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Ayuso R, Sánchez García-S, Lin J, Z Fu, Ibáñez MD, Carrillo T, C Blanco, Goldis M, L Bardina, Sastre J, Sampson HA. epítopo reconocimiento mayor de los alergenos de camarón por los niños que por adultos sugiere que la sensibilización de camarón disminuye con la edad. J Allergy Clin Immunol. 2010; 125 (6): 1286-1293. doi: 10.1016 / j.jaci.2010.03.010. e1283. [PubMed] [Cruz Ref]
  • James KJ, Carey B, O’Halloran J, Van Pelt FN, Skrabakova Z. toxicidad en los moluscos: implicaciones para la salud humana de toxinas de algas marinas. Epidemiol Infect. 2010; 138 (7): 927-940. doi: 10.1017 / S0950268810000853. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Hungerford JM. escombroidosis: una revisión. Toxicon. 2010; 56 (2): 231-243. doi: 10.1016 / j.toxicon.2010.02.006. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Chegini S, Metcalfe DD. temas de actualidad en la alergia alimentaria: los mariscos enfermedades inducidas por toxinas en el diagnóstico diferencial de las reacciones alérgicas. Allergy Asthma Proc. 2005; 26 (3): 183-190. [PubMed]
  • Twiner MJ, Rehmann N, P Hess, Doucette GJ. intoxicación por mariscos azaspirácido: una revisión de la química, ecología y toxicología con un énfasis en los impactos sobre la salud humana. Drogas mar. 2008; 6 (2): 39-72. doi: 10.3390 / md6020039. [PMC libres artículo] [PubMed] [Cruz Ref]
  • Base de datos estructural de proteínas alergénicas. http://fermi.utmb.edu/SDAP/
  • Hoffman DR, Día ED Jr, Miller JS. El principal alergeno de calor estable de camarones. Ann alérgicos. 1981; 47 (1): 17-22. [PubMed]
  • Daul CB, Slattery M, Reese G, Lehrer SB. Identificación del alergeno importante camarón café (Penaeus aztecus) como la tropomiosina de proteínas musculares. Int Arco Allergy Immunol. 1994; 105 (1): 49-55. doi: 10.1159 / 000236802. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Shanti KN, Martin BM, Nagpal S, Metcalfe DD, Rao PV. Identificación de la tropomiosina como el principal alergeno del camarón y la caracterización de sus epítopos de unión a IgE. J Immunol. 1993; 151 (10): 5354-5363. [PubMed]
  • Leung PS, Chu KH, Chow WK, Ansari A, Bandea IC, SA Kwan, Nagy SM, Gershwin ME. Clonación, expresión y estructura primaria de Metapenaeus tropomiosina Ensis, el principal alergeno camarones termoestable. J Allergy Clin Immunol. 1994; 94 (5): 882-890. doi: 10,1016 / 0091-6749 (94) 90156-2. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Leung PS, Chow WK, Duffey S, Kwan SA, Gershwin ME, Chu KH. reactividad de IgE contra un alergeno de reacción cruzada en crustáceos y moluscos: evidencia de la tropomiosina como el alergeno común. J Allergy Clin Immunol. 1996; 98 (5 Pt 1): 954-961. [PubMed]
  • R Ayuso, Lehrer SB, Tanaka L, MD Ibáñez, Pascual C, Burks AW, Sussman GL, Goldberg B, M López, G. Reese respuesta de anticuerpos IgE a proteínas de la carne de vertebrados, incluyendo tropomiosina. Ann Allergy Asthma Immunol. 1999; 83 (5): 399-405. doi: 10.1016 / S1081-1206 (10) 62837-2. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Restani P, Fiocchi A, B Beretta, Velona T, M Giovannini, Galli CL. alergia a la carne: III – Las proteínas implicadas y la reactividad cruzada entre diferentes especies animales. J Am Coll Nutr. 1997; 16 (4): 383-389. [PubMed]
  • Reese G, Tracey D, Daul CB, Lehrer SB. IgE y reactividades de anticuerpos monoclonales para el alergeno principal camarones Pen 1 (tropomiosina) y tropomiosinas vertebrados. Adv Exp Med Biol. 1996; 409: 225-230. [PubMed]
  • Nowak-Wegrzyn A, A. Fiocchi raro, medio, o bien hecho? El efecto de la calefacción y la comida matriz sobre la alergenicidad de proteínas de los alimentos. Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2009; 9 (3): 234-237. doi: 10.1097 / ACI.0b013e32832b88e7. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Carnes J, Ferrer A, Huertas AJ, Andreu C, CH Larramendi, Fernández-Caldas E. El uso de extractos de crustáceos crudos o cocidos para el diagnóstico de las personas alérgicas a los mariscos. Ann Allergy Asthma Immunol. 2007; 98 (4): 349-354. doi: 10.1016 / S1081-1206 (10) 60881-2. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Li ZX, Lin H, Cao LM, Jameel K. Efecto del ultrasonido de alta intensidad en la alergenicidad de los camarones. J Zhejiang Univ Sci B. 2006; 7 (4): 251-256. doi: 10.1631 / jzus.2006.B0251. [PMC libres artículo] [PubMed] [Cruz Ref]
  • García Orozco-KD, Aispuro-Hernández E, G Yepiz-Plascencia, Calderón-de-la-Barca AM, Sotelo Mundo-RR. Caracterización molecular de quinasa arginina, un alérgeno del camarón Litopenaeus vannamei. Int Arco Allergy Immunol. 2007; 144 (1): 23-28. doi: 10.1159 / 000102610. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Yu CJ, Lin YF, Chiang BL, Chow LP. Proteómica y análisis inmunológico de una novela alérgeno camarones, Pen m 2. J Immunol. 2003; 170 (1): 445-453. [PubMed]
  • Uda K, Fujimoto N, Akiyama Y, Mizuta K, Tanaka K, Ellington WR, Suzuki T. Evolución de la familia de genes de quinasa arginina. Comp Physiol Biochem Parte D Proteómica Genómica. 2006; 1 (2): 209-218. doi: 10.1016 / j.cbd.2005.10.007. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Taylor SL. alergia a los moluscos. Adv Nutr Food Res. 2008; 54: 139-177. [PubMed]
  • Ayuso R, G Grishina, Bardina L, T Carrillo, Blanco C, Ibáñez MD, Sampson HA, la cadena ligera de la miosina Beyer K, es una novela alérgeno camarones, Lit v 3. J Allergy Clin Immunol. 2008; 122 (4): 795-802. doi: 10.1016 / j.jaci.2008.07.023. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Ayuso R, G Grishina, Ibáñez MD, Blanco C, T Carrillo, Bencharitiwong R, Sánchez S, Nowak-Wegrzyn A, Sampson HA. proteínas de unión a calcio sarcoplásmico es una proteína de tipo EF parte identificado como un nuevo alérgeno camarones. J Allergy Clin Immunol. 2009; 124 (1): 114-120. doi: 10.1016 / j.jaci.2009.04.016. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Leung PS, Chen YC, Gershwin ME, Wong SH, Kwan SA, Chu KH. Identificación y caracterización molecular de la tropomiosina Caribdis feriatus, el principal alérgeno del cangrejo. J Allergy Clin Immunol. 1998; 102 (5): 847-852. doi: 10.1016 / S0091-6749 (98) 70027-2. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Leung PS, Chen YC, Mykles DL, Chow WK, Li CP, Chu KH. Identificación molecular de la proteína muscular tropomiosina langosta como un alergeno de mariscos. Mol Biol Mar Biotechnol. 1998; 7 (1): 12-20. [PubMed]
  • Jirapongsananuruk O, Sripramong C, Pacharn P, S Udompunturak, Chinratanapisit S, S Piboonpocanun, Visitsunthorn N, Vichyanond P. específica de la alergia a Penaeus monodon (camarones de agua salada) o Macrobrachium rosenbergii (camarón de agua dulce) en niños de camarones-alérgica. Clin Exp alérgicos. 2008; 38 (6): 1038-1047. doi: 10.1111 / j.1365-2222.2008.02979.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Lehrer SB, McCants ML. La reactividad de los anticuerpos IgE con crustáceos y ostras alergenos: evidencia de estructuras antigénicas comunes. J Allergy Clin Immunol. 1987; 80 (2): 133-139. doi: 10,1016 / 0091-6749 (87) 90121-7. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Waring NP, Daul CB, DeShazo RD, LD McCants, Lehrer SB. Las reacciones de hipersensibilidad a los crustáceos se ingiere: evaluación clínica y estudios de diagnóstico en individuos sensibles a los camarones. J Allergy Clin Immunol. 1985; 76 (3): 440-445. doi: 10,1016 / 0091-6749 (85) 90724-9. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Aki T, Kodama T, Fujikawa A, Miura K, Shigeta S, Wada T, Jyo T, Murooka Y, Oka S, Ono K. caracterización inmunoquímica de tropomiosinas recombinantes y nativas como un nuevo alérgeno del ácaro del polvo doméstico, Dermatophagoides farinae. J Allergy Clin Immunol. 1995; 96 (1): 74-83. doi: 10.1016 / S0091-6749 (95) 70035-8. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Reese G, R Ayuso, Lehrer SB. Tropomiosina: un invertebrado pan-alergeno. Int Arco Allergy Immunol. 1999; 119 (4): 247-258. doi: 10.1159 / 000024201. [PubMed] [Cruz Ref]
  • R Ayuso, Lehrer SB, Reese G. Identificación de las regiones continuas, alergénicas del alérgeno principal camarones Pen 1 (tropomiosina) Int Arco Allergy Immunol. 2002; 127 (1): 27-37. doi: 10.1159 / 000048166. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Santos AB, Chapman MD, Aalberse RC, Vailes LD, Ferriani VP, Oliver C, Rizzo MC, Naspitz CK, Arruda LK. alérgenos de las cucarachas y el asma en Brasil: la identificación de la tropomiosina como un alergeno importante con potencial de reactividad cruzada con alergenos de ácaros y camarones. J Allergy Clin Immunol. 1999; 104 (2 Pt 1): 329-337. [PubMed]
  • Witteman AM, Akkerdaas JH, van Leeuwen J, van der Zee JS, Aalberse RC. La identificación de un alergeno de reacción cruzada (presumiblemente tropomiosina) en el camarón, ácaros e insectos. Int Arco Allergy Immunol. 1994; 105 (1): 56-61. doi: 10.1159 / 000236803. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Fernandes J, Reshef A, Patton L, R Ayuso, Reese G, Lehrer SB. La inmunoglobulina E reactividad de anticuerpos al alérgeno principal camarones, tropomiosina, en Judios ortodoxos no expuestas. Clin Exp alérgicos. 2003; 33 (7): 956-961. doi: 10.1046 / j.1365-2222.2003.01722.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Boquete M, V Iraola, Morales M, H Pinto, Francisco C, C Carballas, Carnes Mariscos J. hipersensibilidad en individuos sensibilizados ácaros: se tropomiosina el único alergeno responsable? Ann Allergy Asthma Immunol. 2011; 106 (3): 223-229. doi: 10.1016 / j.anai.2010.11.014. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Villalta D, E Tonutti, Visentini D, Bizzaro N, Roncarolo D, S Amato, Mistrello G. La detección de un alérgeno kDa novela 20 camarones que muestra reactividad cruzada a los ácaros del polvo. Eur Ann Allergy Clin Immunol. 2010; 42 (1): 20-24. [PubMed]
  • Carpeta M, V Mahler, Hayek B, Sperr WR, Scholler M, Prozell S, G Wiedemann, Valent P, Valenta R, Duchene M. Caracterización molecular y inmunológica de arginina quinasa de la polilla india, Plodia interpunctella, una novela de reacción cruzada invertebrado pan-alergeno. J Immunol. 2001; 167 (9): 5470 hasta 5.477. [PubMed]
  • Pajno GB, La Grutta S, Barberio G, GW Canonica, Passalacqua G. Efecto perjudicial de la inmunoterapia en niños con caracol combinado y alergia a los ácaros. J Allergy Clin Immunol. 2002; 109 (4): 627-629. doi: 10.1067 / mai.2002.122844. [PubMed] [Cruz Ref]
  • van Ree R, L Antonicelli, Akkerdaas JH, Pajno GB, Barberio G, L Corbetta, Ferro G, H Zambito, Garritani MS, Aalberse RC, Bonifazi F. El asma después del consumo de caracoles en los pacientes del polvo de casa-alérgicos a los ácaros: una caso de reactividad cruzada de IgE. Alergia. 1996; 51 (6): 387-393. [PubMed]
  • van Ree R, L Antonicelli, Akkerdaas JH, Garritani MS, Aalberse RC, Bonifazi F. inducción eventual de alergia a los alimentos durante la inmunoterapia de ácaros. Alergia. 1996; 51 (2): 108-113. [PubMed]
  • Peroni DG, Piacentini GL, Bodini A, Boner AL. Caracol anafilaxia durante la inmunoterapia del polvo doméstico de ácaros. Pediatr Allergy Immunol. 2000; 11 (4): 260-261. doi: 10.1034 / j.1399-3038.2000.00001.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Asero R. La falta de de novo sensibilización a la tropomiosina en un grupo de pacientes alérgicos a los ácaros del polvo doméstico tratados por la inmunoterapia específica-ácaros. Int Arco Allergy Immunol. 2005; 137 (1): 62-65. doi: 10.1159 / 000085105. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Lopata AL, O’Hehir RE, Lehrer SB. alergia a los mariscos. Clin Exp alérgicos. 2010; 40 (6): 850-858. doi: 10.1111 / j.1365-2222.2010.03513.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Asturias JA, Eraso E, Moneo I, Martínez A., la tropomiosina un alérgeno en Anisakis? Alergia. 2000; 55 (9): 898-899. doi: 10.1034 / j.1398-9995.2000.00734.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Moneo I, Caballero ML, Gómez F, Ortega E, Alonso MJ. Aislamiento y caracterización de un alergeno principal del parásito pescado Anisakis simplex. J Allergy Clin Immunol. 2000; 106 (1 Pt 1): 177-182. [PubMed]
  • Guarneri F, C Guarneri, Benvenga S. La reactividad cruzada de Anisakis simplex: posible papel de Ani s 2 y 3. Ani s Int J Dermatol. 2007; 46 (2): 146-150. [PubMed]
  • Johansson E, Aponno M, M Lundberg, van Hage-Hamsten M. alergénica reactividad cruzada entre el nematodo Anisakis simplex y los ácaros del polvo Acarus siro, Lepidoglyphus destructor, Tyrophagus putrescentiae y Dermatophagoides pteronyssinus. Alergia. 2001; 56 (7): 660-666. doi: 10.1034 / j.1398-9995.2001.00798.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Arlian LG, Morgan MS, S Quirce, Marañón M, Fernández-Caldas E. Caracterización de los alérgenos de Anisakis simplex. Alergia. 2003; 58 (12): 1299-1303. doi: 10.1046 / j.1398-9995.2003.00344.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Hayashi D, Aoki T, Shibata R, Ichikawa K. [caso del síndrome de enterocolitis inducida por proteínas alimentaria causada por el cuello corto almeja ingestión] Arerugi. 2010; 59 (12): 1628-1633. [PubMed]
  • Maulitz RM, Pratt DS, Schock. et al. Inducida por el ejercicio reacción anafiláctica a los mariscos. J Allergy Clin Immunol. 1979; 63 (6): 433-434. doi: 10,1016 / 0091-6749 (79) 90218-5. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Tokunaga H, F Kokubu, Okamoto H, Miyamoto M, Hanyuuda M, Adachi M. [un caso de anafilaxia inducida por ejercicio dependiente de alimentos inducida por el camarón] Arerugi. 1995; 44 (11): 1297-1304. [PubMed]
  • Vidal C, B Bartolomé, González-Quintela A, Rodríguez V, M. Armisen gambas, percebes, y no esteroideos fármacos antiinflamatorios: los modificadores del efecto de confusión o de diagnóstico [corregido] J Investig Allergol Clin Immunol. 2007; 17 (2): 113-118. [PubMed]
  • Ramírez Jr DA, SL Bahna. hipersensibilidad a los alimentos por inhalación. Clin Mol alérgicos. 2009; 7: 4. doi: 10.1186 / 1476-7961-7-4. [PMC libres artículo] [PubMed] [Cruz Ref]
  • Weytjens K, Cartier A, JL Malo, Chretien P, F Essiembre, Lehrer S, M. Swanson en aerosol alérgenos de nieve de cangrejo en una instalación de procesamiento. Alergia. 1999; 54 (8): 892-893. doi: 10.1034 / j.1398-9995.1999.00120.x. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Jeebhay MF, Robins TG, Lehrer SB, Lopata AL. alergia a los mariscos en el trabajo: una revisión. Occup Environ Med. 2001; 58 (9): 553-562. doi: 10.1136 / oem.58.9.553. [PMC libres artículo] [PubMed] [Cruz Ref]
  • Nagano T, K Kanao, urticaria de contacto Sugai T. alérgicas causadas por las gambas y camarones crudos: tres casos. J Allergy Clin Immunol. 1984; 74 (4 Pt 1): 489-493. [PubMed]
  • Bahna SL. Alimentos procedimiento de impugnación: elecciones óptimas para la práctica clínica. Allergy Asthma Proc. 2007; 28 (6): 640-646. doi: 10.2500 / aap.2007.28.3068. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Nowak-Wegrzyn A, Assa’ad AH, Bahna SL, Bock SA, Sicherer SH, SS Teuber. Grupo de trabajo de informar: Las pruebas de provocación oral. J Allergy Clin Immunol. 2009; 123 (6 Suppl): S365-383. [PubMed]
  • Sicherer SH, Furlong TJ, Muñoz-Furlong A, Burks AW, Sampson HA. Un registro voluntario para la alergia al maní y las nueces de árbol: características de los primeros solicitantes de registro 5149. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108 (1): 128-132. doi: 10.1067 / mai.2001.115755. [PubMed] [Cruz Ref]
  • Atkins D, Bock SA. La anafilaxia mortal a los alimentos: la epidemiología, el reconocimiento y la prevención. Curr Allergy Asthma Rep 2009.; 9 (3): 179-185. doi: 10.1007 / s11882-009-0027-0. [PubMed] [Cruz Ref]

Se proporcionan artículos de alergia clínica y traslacional aquí por cortesía de BioMed central

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...