La artritis reumatoide anti-inflamatoria …

La artritis reumatoide anti-inflamatoria ...

Casi todo el mundo que tiene los primeros síntomas de la artritis reumatoide o la recién diagnosticado-piensa que es necesario un cambio en su dieta para traer la enfermedad bajo control. Tal vez porque eso sería una solución fácil – y que doesn’t como una solución fácil? Si usted podría simplemente comer más o menos de algo de algo para traer los síntomas bajo control, la mayoría de los pueblos cumplen. A pesar de los testimonios de algunos pacientes, un vínculo entre la dieta y la artritis reumatoide no se ha encontrado.

Fundamentos científicos

Los investigadores han estado explorando una posible relación entre la dieta y la artritis desde 1930, de acuerdo con la Universidad Johns Hopkins. En medio de las reivindicaciones que los alimentos o dietas específicas pueden curar la artritis reumatoide o aliviar los síntomas, aún no existe evidencia científica que demuestre la conexión.

Con la constatación de que no existe evidencia científica para respaldar una conexión entre la dieta y la artritis reumatoide, todavía hay tres aspectos de este tema que vale la pena discutir:

  • A, dieta sana y equilibrada
  • Hipersensibilidad a los Alimentos / dieta de eliminación
  • La dieta anti-inflamatoria

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Comer una dieta sana y equilibrada

los Departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA) actualmente ofrece orientación alimentaria a través Bienvenido a los cinco grupos de alimentos y qué es MyPlate?

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Algunas personas con artritis reumatoide sospechan que ciertos alimentos causan sus síntomas empeoren. Puede haber diferentes alimentos para diferentes personas. Cuando esto ocurre, se considera una sensibilidad a los alimentos.

¿Necesita una dieta de eliminación?

Hace años, se aconsejó a los pacientes con artritis reumatoide a evitar las verduras solanáceas. A pesar de que no había evidencia científica que confirman las verduras solanáceas eran el culpable que hizo que los síntomas empeoran con artritis reumatoide, se pensaba que algunos pacientes se vieron afectados de esta manera.

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Una dieta anti-inflamatoria puede ser parte de un plan para reducir la inflamación. Básicamente, a evitar los alimentos que aumentan la inflamación e incluir más alimentos en su dieta que reducen la inflamación.

Andrew Weil, M. D. creó la Pirámide interactiva anti-inflamatorio Alimentos que nos ayuda a tomar las decisiones correctas. Para contrarrestar la inflamación crónica, sus recomendaciones con el tamaño de la porción, incluyen:

  • Frutas (frescas o congeladas; 3-4 porciones al día) Frambuesas, arándanos, fresas, melocotones, nectarinas, naranjas, toronjas, uvas rojas, ciruelas, granadas, moras, cerezas, manzanas y peras.
  • Verduras (crudas o cocidas; 4-5 porciones al día) Las verduras de hoja verde, brócoli, repollo, coles de Bruselas, col china, coliflor, zanahorias, remolachas, cebollas, guisantes, calabaza y ensalada de verduras crudas. alimentos beta-caroteno-ricos, tales como la batata, zanahorias, col, calabaza, hojas de nabo, calabaza, hojas de mostaza, el melón, pimiento rojo, albaricoque, y las espinacas son buenas opciones, también.
  • Frijoles y legumbres (1-2 porciones por día) Anasazi, adzuki, negro, garbanzos, guisantes de ojo negro, y las lentejas.
  • Pasta (2-3 raciones por semana) orgánico pastas, fideos de arroz, fideos de hilo de soja, trigo y fideos de trigo sarraceno.
  • Granos enteros y agrietados (3-5 porciones por día) El arroz integral, arroz basmati, arroz salvaje, trigo sarraceno, cebada, trigo, quinua y avena cortada de acero.
  • Las grasas saludables (5-7 porciones por día) Frutos secos (especialmente nueces), aguacates, semillas, grasas omega-3 en los peces de agua fría, y los alimentos de soja enteros. Para cocinar, utilizar el aceite de oliva virgen extra.
  • Pescados y mariscos (2-6 raciones por semana) Salmón, arenque, sardinas y bacalao negro.
  • Los alimentos de soja entera (1-2 porciones por día) Tofu, tempeh, leche de soja, frijoles de soya (soja inmaduras en vaina), y las nueces de soya.
  • Las setas cocinadas asiáticas Por mucho que le gustaría consumir.
  • especias La cúrcuma, curry en polvo, jengibre, ajo, chiles, albahaca, canela, romero y tomillo.
  • Selenio alimentos ricos nueces de Brasil, atún, cangrejo, ostras, tilapia, bacalao, camarones, carne magra, pavo, germen de trigo, granos enteros.
  • Té (2-4 tazas al día) Blanco, verde y oolong. Además, beber agua durante todo el día.
  • De alta calidad de multivitaminas y suplementos Multivitaminas, vitamina D, aceite de pescado, y CoQ10.
  • vino tinto 1-2 vasos al día como máximo. Pregúntele a su médico si el alcohol es permisible con sus medicamentos.
  • Dulces (raramente) Las frutas (sin azúcar), el chocolate negro, sorbete de fruta.

Cuando se trata de lo que se debe evitar, reducir la ingesta de alimentos procesados. comida rápida, los alimentos ricos en grasas, hidratos de carbono refinados simples, y los ácidos grasos omega-6.

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