Nutrición Q – A Cocinar con calabaza …

Nutrición Q - A Cocinar con calabaza ...

¿Cómo puedo usar una calabaza entera para cocinar?

Pregunta: ¿Cómo puedo usar una calabaza entera para cocinar?

Septiembre es el comienzo oficial de caída, lo que significa que vamos a empezar a ver los grandes montones de calabazas en las tiendas. Mientras que la mayoría de la gente compra calabazas para las decoraciones, que puede ser muy versátil a la hora de cocinar y hornear en la cocina. Además de su delicioso sabor, calabazas contienen muchos beneficios para la salud. Sentarse y disfrutar de ese café con leche especia de la calabaza, mientras nos damos cuenta lo que las calabazas se trata.

Las calabazas se embalan con las vitaminas y minerales. A continuación se enumeran algunos ejemplos de las importantes funciones de las vitaminas y minerales que se encuentran en las calabazas:
• Vitamina A: Promueve la salud de los ojos, el pelo, la piel, los dientes
• Potasio: Regula la presión arterial y las contracciones de fuerza muscular
• Fósforo: Hueso y la formación de colágeno
• Zinc: Factor importante para el transporte de la vitamina A

Don’t se olvidan de la fibra! Acerca de ½ taza de calabaza contiene de 3 a 4 gramos de fibra, que es importante para la digestión.

Eso’No es sólo acerca de las semillas! Cuando la gente compra calabazas que por lo general sólo retire las semillas y asarlos y desechar el resto.

La próxima vez que tenga una calabaza en su casa, don’t tenga miedo de usar todo el asunto. Trate de ver la cantidad de recetas que se puede topar con el uso de diferentes partes de la calabaza.

Todo lo que hacemos:
• Precalentar el horno a 300 grados. Mezclar la mantequilla, la canela y la sal en un tazón. Añadir las semillas de calabaza; revuelve para cubrir uniformemente. Propagado en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
• Hornear hasta que estén ligeramente doradas, unos 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
• Retirar del horno; espolvorear con el azúcar y remover hasta cubierto uniformemente.
Fuente: http://allrecipes.com/recipe/239621/cinnamon-toast-pumpkin-seeds/

Todo lo que hacemos:
• Precalentar el horno a 300 grados. Mezclar la mantequilla, la canela y la sal en un tazón. Añadir las semillas de calabaza; revuelve para cubrir uniformemente. Propagado en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
• Hornear hasta que estén ligeramente doradas, unos 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
• Retirar del horno; espolvorear con el azúcar y remover hasta cubierto uniformemente.
Fuente: http://allrecipes.com/recipe/239621/cinnamon-toast-pumpkin-seeds/

Todo lo que necesita:
3 cucharadas de mantequilla, derretida
de canela en polvo 1 cucharadita
¼ sal cucharadita
1 ½ tazas de semillas de calabaza
2 cucharadas de azúcar

1 Consideré “nutrición Q&R: El cocinar con la calabaza”

El primero es más probable que aparezca flaca en grasa (delgada, pero sin definición muscular o
curvas, y con algo suave y blando al tacto), mientras que el segundo
puede verse como un modelo de la portada de la aptitud.

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...